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タイ料理には、欠かせない調味料ナンプラー（魚醤）魚を原料とした醤油で炒め物、蒸し物、スープなどいろいろな料理にお使い頂けます。トムヤムクンには欠かせない調味料。バランスブランドは他社のものよりも6ヶ月ほど熟成期間が長く香......続き

■タイ産　ティパロス　塩付魚精錬ソース■ペットボトル入り　700ML■原料：魚（かたくちいわし）、水、塩■保存方法：常温■賞味期限：容器に記載＊蓋を開け、注ぎ口は密閉されていますので、カッターやはさみなどでカ......続き

＜ナンプラーとは？＞タイで使われている魚を発酵させた調味料です。魚醤、フィッシュソースとも言います。トラチャンブランドのナンプラーは新鮮な小イワシ（アンチョビ）に塩を加えて18ヵ月発酵熟成させた特級......続き

■タイ産　ティパロス　塩付魚精錬ソース■ペットボトル入り　750ML■原料：魚（かたくちいわし）、水、塩■保存方法：常温■賞味期限：容器に記載＊蓋を開け、注ぎ口は密閉されていますので、カッターやはさみなどでカ......続き

ナンプラーティパロスは、タイで多く人に親しまれており当店でも売れ筋商品の一つです。ナンプラーとは魚で作られた醤油で一般的には魚醤とよばれてます。ティパロスブランドは匂いも弱めですので調味料として使いやすいと思います。原�......続き

商品説明文「ユウキ食品 魚露 ナンプラー 70g」は、タイ料理の基本調味料であるナンプラー(魚醤)です。エスニック料理の調味料としてお使い頂けるほか、醤油と同じようにつけ汁として、炒め物、焼き物、スープなどの味付けなど�......続き

200mlタイ産タイ料理には欠かせない調味料。魚を原料にした醤油で炒め物、蒸し物、スープなど様々な料理に使います。熟成期間が長く、香りもよく、最高級品と言われています。......続き

■タイ産　ティパロス　塩付魚精錬ソース■ペットボトル入り　750ML■原料：魚（かたくちいわし）、水、塩■保存方法：常温■賞味期限：容器に記載日本の多くのエスニックレストランで使われているティパロ�......続き

業務用ケース売りです。北海道・沖縄は別途送料500円かかります。■タイ産　ティパロス　塩付魚精錬ソース■ペットボトル入り　700ML■原料：魚（かたくちいわし）、水、塩■保存方法：常温■賞味期限：容器に記......続き

◆ヌックチャムの作り方◆にんにくの摩り下ろし　2片分赤唐辛子（小口切り）　2本砂糖　　　　　　　　　　　大さじ1レモン汁　　　　　　　　 大さじ1ヌックマム　　　　　　 　大さじ2水　　　　�......続き

原材料：魚、塩、水保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。フィッシュソース（ナンプラー）は、タイ料理にはなくてはならない調味料の一つです。日本では魚醤と呼ばれるように魚を塩漬けにして発酵させて作られます�......続き

原材料：いわし食塩保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。ニョクマムはベトナム料理に欠かすことのできない有名な調味料です。日本名で「魚醤油」と呼ばれるように、カカムなどの小魚を塩漬けにし、熟成発酵させてつくられ�......続き

内　容 スイートチリソース　300ml 賞味期限 商品に記載 保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。 原材料 チリ・砂糖・にんにく・食酢・食塩 商品説明 　常温でのお届けになります。　冷蔵でもお届けできます。 　チリソー......続き

125mlタイ産カタクチイワシを塩漬けにして熟成発酵させたタイの醤油です。炒め物、スープ、煮込みなど幅広く調味料として様々な料理にお使いいただけます。......続き

タイの醤油ナンプラーはカタクチイワシを塩漬けし、熟成させた、タイ料理に欠かせない調味料。チャーハンなど炒め物にぴったりです。■内容量:60ml×6本■サイズ:高さ約12cm■原産国:タイ産......続き

ナンプラーティパロスは、タイで多く人に親しまれており当店でも売れ筋商品の一つです。ナンプラーとは魚で作られた醤油で一般的には魚醤とよばれてます。ティパロスブランドは匂いも弱めですので調味料として使いやすいと思います。原�......続き

【商品名】アミの塩辛【内容量】1kg【原材料】【主原材料】 小えび、塩【賞味期限】約90日 【保存方法】 冷暗所で保存、開封後は冷蔵庫で保存！【詳細説明】アミの塩辛。アミの塩辛。アミの塩辛は、調味料として使用します�......続き

ハタハタを漬け込んでからなんと6年間熟成させています。これだけ熟成させ、また濾過しておりませんのでかなり濃厚です。これを使いこなせる料理上級者・プロ向けのしょっつるです。秋田音頭で唄われている八森ハタハタの、混じりのない純正なしょっつるです。�......続き

ハタハタ・いわしなどを食塩に漬け込み2年ほど熟成発酵させて作るしょっつるは、タンパク質がアミノ酸に分解され旨味ある調味料に変わります。それに昆布の旨みを加えたのがこの商品。味の幅が広がります。■社名：諸井醸造所■容量：360ml■原材�......続き

原材料：魚エキス、食塩保存方法：直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。魚を塩漬けし、発行させた上づみを精製したもの。あらゆる料理に醤油の替わりに使えるベトナム料理の基礎調味料です。......続き