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　 （発送前精米）それぞれ産地には適した品種があり、今までの青森県産は業務米としてのイメージが強かったが「つがるロマン」の登場により青森県の代表銘柄が誕生特に年々美味しく変わり今後も含め期待の星です。香り、炊きあがりのふっくら感や、口あたり、歯ごたえの食感が非常に良いという特徴がありおにぎりにしても、形が崩れにくく「秋田小町」系のよさも有ります「あきたこまち」を親に持つ「つがるロマン」は青森県を全国に米の産地として広めた銘柄北の産地とは思えない優しい美味しさで近年人気が出てきました値段も比較的お求めやすい　コシヒカリは新潟ではなく福井県で誕生したお米であるが、適した場所は新潟であるように「つがるロマン」は青森が適地魚沼ブランドが誕生するまではコシヒカリは作られなかった。理由は美味しいが病気に弱く食味も良かったり・悪かったりササニシキが好まれていた時代背景も伺える。この「つがるロマン」も血筋が良いことから期待品種■平成19年産　水稲うるち玄米■銘柄　 ：青森県産つがるロマン■検査　 ：検査一等米■内容量：玄米30キロ■JAS法対応：ラベル印字■PL法対応：当社PL保険加盟　玄米30キロを白米に致しますと一割程度の目減りが致します。（玄米30キロ=白米27キロ）...さらに詳しい情報を見る